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超级简易无烘焙起司派

       

发布时间:2013年08月01日
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材料:

 

奶油起司(Cream Cheese) 450克(16 oz),请勿选择低脂或脱脂的奶油起司 

炼乳170克(6 oz) ,请勿用脱脂或低脂的炼乳 

现成九寸的派皮一个 

柠檬一粒,榨汁(依个人口味增减) 

樱桃或蓝莓派馅一些 

 

作法:

 

1.用微波炉,微波奶油起司到软(约一分钟),然后搅拌到没有块状为止。 

2.加入炼乳与柠檬汁,搅拌均匀。将搅拌好的起司糊倒入派皮中,覆盖起来,放入冰箱冷藏一夜(或至少三到四 个小时)。 

3.将樱桃派馅舀些在派的表面装饰即可。 

 

其他口味推荐

 

迷你巧克力碎片可以混入起司糊中,表面可以巧克力碎卷片来装饰 

水果切丁可以放入起司糊中,(水果罐头中的水蜜桃、草莓都很适用,香蕉则否,会变黑) 

将巧克力饼干敲碎加入起司糊也很棒。表面可以用整个圆巧克力饼干做装饰。 

 

 

 

 

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