京都年糕
发布时间:2013年09月04日
材料:年糕、青椒、红椒、玉米
调料:番茄酱、盐、糖、水淀粉
制做方法:
1、年糕切成小丁,用水煮一下,然后过冷水。年糕煮过以后能缩短后期炒制的时间,易熟。
2、青椒切成菱形片,准备个小碗,将番茄酱、糖、盐、水淀粉调成京都汁。
3、锅里热油,先放入甜玉米粒翻炒,再放入青椒翻炒,接着倒入年糕,视情况加些水,最后倒入京都汁翻炒,收汁即可。
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