蔬菜煮面片
发布时间:2014年07月16日
材料:剩面团或剩饺子皮,各种蔬菜,香菇
做法:
1、将面团分成剂子,擀成饺子皮,然后用手揪住饺子皮拉扯一下,使面皮变长变薄,扯破也没关系
2、可以当时就煮,也可以放在盖帘上晾干后第二天再用
3、将蔬菜都洗净切好备用,我用的是西兰花、香菇、胡萝卜、菊花菜
4、小锅中煮水,水开后,先下胡萝卜片和香菇片
5、待水再次沸腾后,下面片煮
6、水再次沸腾后,下西兰花和菊花菜
7、再次等水沸腾,调入盐、一点醋、一点香油或喜欢的调料即可
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