萝卜干芥蓝炒饭
发布时间:2014年07月16日
主料:潮州萝卜干、芥蓝、香菇、白米饭
调料:胡椒粉、蘑菇粉、芝麻油
做法:
1、先将萝卜干、洗净切成碎末粒、芥蓝洗净切成碎粒、香菇泡发洗净挤干水份炸熟切细丝,待用。
2、炒锅洗净烧热放入少许油、放入切好的的萝卜干、煸炒出香味后加入香菇丝和切好的芥蓝翻炒一会,
加入白米饭、放入蘑菇粉、略炒一会撒入少许胡椒粉、翻炒均匀临出锅时滴入少许芝麻油翻炒匀出锅,装入碗
中装满后、将米饭倒扣入盘中即可。
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