红菇卤面

发布时间：2014年08月02日

来源：素食太保的BLOG 作者：

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主料：

面条、红菇、豆腐丝、胡萝卜、香菇、蚕豆、芥蓝、白菜

调料；

花生油、盐、蘑菇精、花生酱、素蚝油、姜末、

做法：

1、先将红菇用水洗净一对二撕开、其它的原材料切成丝备用。

2、净锅加少许花生油、放入姜末煸炒出香味加入豆腐丝、胡萝卜、香菇、蚕豆、白菜煸炒一下，

加入水、加盐、蘑菇精、素蚝油、水开后加入面条慢火煮到面条快熟的时候加入芥蓝、再加上花生酱、

煮开出锅装入盘中即可。

标签：红菇|卤面

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