胡萝卜面饼

发布时间：2014年09月16日

来源：爱生活,爱厨房作者：

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用料：胡萝卜200克，面粉50克，葱花适量；另需心形模具一个；

做法：

1.胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用；

2.面粉加水，用勺子将其充分地搅拌成糊状；

3.下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；

4.平底锅内放入适量的油，摆入心形模具；用勺子将适量面糊舀入模具中；

5.小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈,然后轻轻地取下模具;

6.盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

标签：胡萝卜|面饼

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