泡菜饼
发布时间:2014年11月13日
原料:辣白菜1/4颗,洋葱半个,面粉1杯,水1/2杯,辣白菜汁2大勺
做法:
1、辣白菜切细丝备用。洋葱切碎末。
2、把面粉、水、辣白菜汁及1中的菜末混合,搅拌均匀到没有面疙瘩,并放置10分钟待用。
3、平底锅中倒入油,六成热后倒入面糊,中小火,一面煎好后再煎另外一面,煎好的标准是用手或铲子按压饼的中心,感觉硬了即可。
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