多彩杂蔬南瓜盅

发布时间：2015年03月08日

来源：薄灰的食界作者：

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材料：小南瓜、米饭、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱

调料：葱姜蒜、盐、油

1、准备材料；

2、用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤；

3、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒；

4、炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会；

5、再加入洋葱和火腿粒煸炒；

6、再加入青椒继续翻炒至断生；

7、加入米饭，调入适量盐、少许生抽蘑菇精翻炒均匀；

8、小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右；

9-10、蒸熟的南瓜，将米饭装入南瓜中即可；

标签：南瓜|多彩|盅|杂蔬

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